数智化指挥官：守护牛厂「大脑」万无一失 | 在牛厂职业体验

驾驶过车、船、飞机算什么？

这个五一

奶思“驾驶”了一座灯塔工厂

一座全球乳业全数智化超级工厂

别人五一堵成表情包

奶思闪现宁夏银川

打卡全球首家液态奶灯塔工厂

蒙牛宁夏工厂

每秒12包牛奶的灌装速度

从牧场到包装13小时的极限时效

质量追溯效率提升60倍的“时空折叠”

700项参数实时监控的“牛奶生命体征仪”

……

这背后

藏着中国乳业最硬核的科技密码

更流淌着26年匠心如一的品质坚守

奶思也在这解锁了隐藏职业：

「数智化指挥官」

▲高会雷

蒙牛宁夏工厂副总指挥

兼运营指挥平台负责人

进厂第一站：

制造业“模范生”车间长啥样？

作为新质生产力的代表

宁夏工厂车间实录比科幻大片更震撼

5G物联网载着奶盒精准入库

智慧检测系统86个检测仪实时守护

立体化产线布局节省4个工厂空间

......

“19年前，我在一线手工折箱，现在是指挥机器折。”高会雷回忆道，这正是中国产业工人从“劳力”向“智脑”跃迁的缩影 ，也是人与技术共生的新工业文明样本 。

进厂第二站：

全景视角的智能驾驶舱

踏入智能驾驶舱的瞬间

奶思惊呆了 

三折巨屏上跳动的数据

实时映射着一盒牛奶

全生命周期的700个参数

“过去查质量问题至少要两到三个小时，现在只需一键两分钟。”高会雷边说边演示怎样操作，这也揭开了工业4.0的核心逻辑——让数据成为新生产资料 。蒙牛人多年探索智能制造，不光提升效率，更是要把中国乳业推向“多快好省”的新高度。

进厂第三站：

员工智慧餐厅

以为智能工厂只有冰冷机器？

当炒菜机器人为员工做好美食

当送餐机器人滑过走廊

员工智慧餐厅也带来了智能时代的

“数智化让每个人都能更专注地创造价值，适应新时代生产的'匠心'。”高会雷感叹道。产线升级释放的创造力，让员工从重复劳动中抽身，转而投身工艺优化、产品研发——这是技术对人最深沉的致敬。

所谓“灯塔”

照亮的不仅是智能制造的科技航道

更辉映着中国乳业的匠心星河

变的是工具

不变的是蒙牛人对毫厘品质的执着

在蒙牛

还有很多这样的“超能牛人”

这个五月

跟奶思一起去探索吧